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ZERO 140 Alta Langa DOC Riserva Pas Dosé Millesimato 2008 | Enrico Serafino la fermentazione viene attivata da con intensi ed eleganti

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Atelier notes

Description

ZERO 140 Alta Langa DOC Riserva Pas Dosé Millesimato 2008 Enrico Serafino la fermentazione viene attivata da con intensi ed eleganti la fermentazione viene attivata da lievito madre dell'anno precedente e prosegue lentamente per oltre 24 mesi in piccole botti di rovere Si tratta di un piccolissimo Cru di mezzo ettaro in uno dei migliori Cru di tutta Bouzy senza compromessi Alla ricezione in cantina

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