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Ossobuco di Bovino – 100% Razza Piemontese | Selezione DF Formaggi 2️⃣ Piastra rovente: cuoci 2–4 Piastra in ghisa o

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Description

Ossobuco di Bovino – 100% Razza Piemontese Selezione DF Formaggi 2️⃣ Piastra rovente: cuoci 2–4 Piastra in ghisa o 2️⃣ Piastra rovente: cuoci 2–4 minuti per lato (in base allo spessore) per una cottura al sangue o media hamburger e fettine impanate CuneoRazza: 100% Piemontese – Selezione DFTaglio: OssobucoCaratteristiche: Carne tenera con osso centrale ricco di midollo Ossobuco alla milanese: cotto lentamente con brodo

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