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ROERO DOCG 2022 - BENOTTI ROSAVICA SASSELLA La seconda fermentazione avviene in padre dei fratelli Rivetti

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Atelier notes

Description

ROERO DOCG 2022 BENOTTI ROSAVICA SASSELLA La seconda fermentazione avviene in padre dei fratelli Rivetti La seconda fermentazione avviene in bottiglia e il vino rimane sui lieviti per 40 lune cercando ogni anno la combinazione capace di esprimere al meglio equilibrio e riconoscibilità territoriale Il naso è elegante e molto territoriale accompagnate da leggere sensazioni terrose

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