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Spalla Cotta di San Secondo - 1/2 PESO:2.5 KG La mortadella trae origine da

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Description

Spalla Cotta di San Secondo 1 2 PESO:2.5 KG La mortadella trae origine da La mortadella trae origine da un antica tradizione gastronomica Emiliana e viene realizzata a forma di ferro di cavallo viene riposare cruda negli aromi per 15 giorni la spalla cotta di San Secondo viene legata a mano in modo da conferire al salume l'aspetto di una grossa sfera

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