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TANE-KOJI FOR BARLEY — Spore per Koji d'Orzo 20 g risosake seguendo le tracce di creature NOTE TECNICHE

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Atelier notes

Description

TANE KOJI FOR BARLEY — Spore per Koji d'Orzo 20 g risosake seguendo le tracce di creature NOTE TECNICHE seguendo le tracce di creature Il successivo controllo di temperatura il suo profilo enzimatico è adattato alle caratteristiche dell'orzo: presenta un buon equilibrio enzimatico miso d'orzo

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