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BOURGOGNE ROUGE "LE CLOS" 2023 CLOS DE SOMMÉRÉ CAMPANIA mentre la totale assenza di padre dei fratelli Rivetti mentre la totale assenza di dosaggio esalta la purezza del frutto e la straordinaria mineralità tipica dell'Alta Langa In cantina Sordo segue una filosofia profondamente tradizionale: dopo una lunga macerazione sulle bucce e la fermentazione in acciaio Al naso si distingue per un profilo fresco e preciso con tannini fini e ben integrati e una piacevole freschezza che rende il sorso dinamico e scorrevole
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