Ail semoule Bahia 1 kg- format professionnel économique pour restauration LEGUMES marinades grillades (4 g pour
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Ail semoule Bahia 1 kg format professionnel économique pour restauration LEGUMES marinades grillades (4 g pour marinades grillades (4 g pour 1 kg viande) légèrement poivré — couleur jaune orangé profonde libérée dans le corps gras chaud Granulométrie Extra fine — libération rapide des pigments curcuminoïdes dans les corps gras Espèce botanique Curcuma longa — rhizome séché puis broyé fin Format Sachet vrac souple Équivalence clé : ½ cuillère à café d'ail semoule = 1 gousse d'ail frais pressée apportant une profondeur sucrée et boisée sans laisser de gros morceaux visibles en bouche
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