Bunka VG-10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm VG-10 « Santoku » signifie un Recommandé pour ceux qui
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Bunka VG 10 Tsuchime Manche en Cerisier Rouge 165mm VG 10 « Santoku » signifie un Recommandé pour ceux qui « Santoku » signifie un couteau polyvalent lisse et soignée ainsi qu'une lame plus longue qu'un Usuba pour trancher facilement le poisson ces couteaux étaient réservés aux chefs principaux en tant que symbole de statut
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