Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm Manche:Japonais Leurs grandes lames lourdes sont Recommandé pour ceux qui
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Koyanagi Blue Super Kurouchi Manche en Buffle et Ébène 150mm Manche:Japonais Leurs grandes lames lourdes sont Recommandé pour ceux qui Leurs grandes lames lourdes sont idéales pour découper des poulets Les couteaux "Kiritsuke" sont des couteaux polyvalents dotés d'une pointe coupée en diagonale Le Ko yanagi est un couteau utile pour les cuisiniers à domicile qui préfèrent nettoyer et fileter eux mêmes les poissons de petite taille et le Ko yanagi est un petit Yanagiba couramment utilisé pour fileter et trancher de petits poissons
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