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Santoku Sweden Steel Nashiji Washi Damas Manche en Noyer 165mm Material:Sweden Steel Le couteau écrase les longs Recommandé pour ceux qui Le couteau écrase les longs os durs du poisson en faisant des coupes de 1 mm dans la chair sans couper la peau en dessous *Si vous achetez uniquement la saya Il est conçu pour combiner les caractéristiques du Nakiri japonais (couteau à légumes) et du Gyuto occidental (couteau à viande) Recommandé pour ceux qui découvrent les couteaux de cuisine japonais ainsi que pour les cuisiniers débutants
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