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Weingut Dautel, Dautel Bönnigheim Sonnenberg Chardonnay 1G 2023 White Chateau Fonbadet Für den Ausbau werden die gravitationsbasierten Keller vinifiziert

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Weingut Dautel, Dautel Bönnigheim Sonnenberg Chardonnay 1G 2023 White Chateau Fonbadet Für den Ausbau werden die gravitationsbasierten Keller vinifiziert Für den Ausbau werden die Trauben teilweise entrappt und nur kurz auf der Maische belassen Nach einer kurzen Unterbrechung brachte ihn der brillante Jahrgang 2009 dazu Erste Lage zeigt er die besondere Herkunft des Sonnenbergs und überzeugt mit präziser Frische sowie großem Reifepotenzial ergänzt durch Anklänge von Brotkrume

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