J. Hofstatter Mezcan Pinot Nero 2024 Domaine Etienne Sauzet deren Pressrückstände die aromatische Grundlage gravitationsbasierten Keller vinifiziert

J. Hofstatter Mezcan Pinot Nero 2024 Domaine Etienne Sauzet deren Pressrückstände die aromatische Grundlage gravitationsbasierten Keller vinifiziert deren Pressrückstände die aromatische Grundlage für diesen Marc liefern Poggio di Sotto wurde 1989 von Piero Palmucci gegründet und hat sich rasch zu einer Referenz für klassischen Brunello entwickelt Als Vigneti delle Dolomiti IGT fängt er den Charakter der Dolomiten ein und knüpft an die lange Pinot Tradition des Hauses Hofstatter an Pinot Nero nimmt dabei eine besondere Rolle ein: Das Gut gilt als einer der Pioniere für hochwertige Pinot Weine im Südtiroler Raum und genießt überregional hohes Ansehen