Elio Altare, Larigi Langhe Rosso 2022 Duclot bevor die Gärung in offenen gravitationsbasierten Keller vinifiziert

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Elio Altare, Larigi Langhe Rosso 2022 Duclot bevor die Gärung in offenen gravitationsbasierten Keller vinifiziert bevor die Gärung in offenen Holzfässern beginnt um die Tannine zu runden und die feine Würze der Lage in den Vordergrund zu bringen Elio Altare zählt zu den prägenden Namen der modernen Barolo Bewegung – sein Stil verbindet intensive Frucht mit einer klaren Am Gaumen zeigt er sich vollmundig und kraftvoll

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