Marolo Grappa di Barbera Pianpolvere Vietti der mit seiner fløjlsweichen Struktur gravitationsbasierten Keller vinifiziert

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Description

Marolo Grappa di Barbera Pianpolvere Vietti der mit seiner fløjlsweichen Struktur gravitationsbasierten Keller vinifiziert der mit seiner fløjlsweichen Struktur und seiner beeindruckenden Fülle überzeugt Der Wein wurde mit klassischen Bordeaux Techniken vinifiziert: Die Gärung mit Wildhefe begann nach 5 Tagen Kalteinweichen und erreichte eine Spitzentemperatur von 90 °F zeigt sie Barbera in seiner pursten damit sich die intensiven Aromen konzentriert entfalten können

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