Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Tenuta Torre dei Beati Schon in der Nase wirkt gravitationsbasierten Keller vinifiziert
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Peter Michael L’Esprit des Pavots 2017 Tenuta Torre dei Beati Schon in der Nase wirkt gravitationsbasierten Keller vinifiziert Schon in der Nase wirkt er sehr fein und duftig Die Trauben für den Bourgogne Les Setilles stammen überwiegend aus kühleren Lagen rund um Puligny Montrachet und Meursault auf kalkreichen Ton und Mergelböden – klassisches Burgund Terroir an Bordeaux erinnernden Stilistik – elegant um die Aromen vollständig zu öffnen und die Tannine noch geschmeidiger wirken zu lassen
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