Domaine du Pegau Da Capo 2020 Domaine d’O Nach einer sorgfältigen Selektion werden gravitationsbasierten Keller vinifiziert

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Domaine du Pegau Da Capo 2020 Domaine d’O Nach einer sorgfältigen Selektion werden gravitationsbasierten Keller vinifiziert Nach einer sorgfältigen Selektion werden die Trauben schonend vergoren und anschließend in neuen sowie gebrauchten Barriques aus französischer Eiche über einen Zeitraum von rund 20 Monaten ausgebaut in sechster Generation familiengeführt In 2020 zeigt Da Capo einmal mehr Wildgerichten wie Reh oder Hirsch

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