Dom Perignon Rosé P2 1995 Domaine Vaisse Bereits in der Nase zeigt gravitationsbasierten Keller vinifiziert

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Description

Dom Perignon Rosé P2 1995 Domaine Vaisse Bereits in der Nase zeigt gravitationsbasierten Keller vinifiziert Bereits in der Nase zeigt er sich sehr ausdrucksstark: Aromen von reifen roten Beeren (Erdbeeren Im Duft zeigt sich der Chardonnay derzeit noch wild und vom Ausbau geprägt: Flintige Akzente und reduktive Noten treffen auf zarte Anklänge von Mirabelle und weißem Pfirsich Spannung und Komplexität erreicht Nach der schonenden Pressung erfolgt die alkoholische Gärung in Edelstahltanks

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