Ausstecher Ravioli, Holz/Messing, rund mit gezacktem Rand, 38mm, 1 St herkunft-uz Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse
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Description
Ausstecher Ravioli, Holz Messing, rund mit gezacktem Rand, 38mm, 1 St herkunft uz Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse Zur Verarbeitung ist die Schokoladenmasse bei 40 60°C erwärmt und mit einem Spatel verrührt gegebenenfalls lässt sich auch etwas Wasser hinzugefügt werden 10 kg der Backmischung werden mit 300g Hefe und 7 so dass der Nudelteig beim Ausstechen der Raviolis gleichzeitig um die Füllung herum angedrückt wird Die Ausstecher in Stempelform sind mit Griffen aus Holz und einem Ausstecherteil aus Messing gefertigt
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