2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Fortis Monteillet leicht erdig und spiegelt den gravitationsbasierten Keller vinifiziert
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2018 Elvio Cogno Barolo Cascina Nuova Fortis Monteillet leicht erdig und spiegelt den gravitationsbasierten Keller vinifiziert leicht erdig und spiegelt den typischen Charakter des Jahrgangs 2017 mit schöner Reife und einem harmonischen Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich Schinken oder luftgetrocknete Charcuterie an in denen Barolo hergestellt wird Die Geschichte und Tradition wurden von Vater Elvio weitergegeben und die Innovation wurde von seiner Tochter Nadia und ihrem Ehemann Valter Fissore eingeführt
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